250人以上のお客様から届いているこの「お試しセット」に対するご感想 (別ウィンドウが立ち上がります) 内容量:ゆで毛蟹330g ←このくらいのサイズです。
当店の一番人気商品の「毛蟹」は「紋別産」にこだわっています。 なぜ紋別産にこだわるかといいますと、オホーツク海に面した紋別港に水揚げされる「毛蟹」は豊富なプランクトンが集まる流氷の下を餌場に持つため、栄養たっぷりに太り、厳寒下でその身を引き締めます。 栄養を含み、引き締まった身はやっぱり北海道産の毛蟹の中でも随一なのです。 引き締まった肉と蟹味噌たっぷりの毛蟹を水揚げしてすぐにゆであげ、急速冷凍をかけて美味しさのエキスを体内に封じこめたままオホーツクから直送いたします。 届いたら自然解凍してそのままお召しいただけます(調理不要です)。 |
★特典その1紋別産天然ホタテ(100g/4〜5個) 北海道・紋別の代表的特産品のホタテです。今回お届けするものは「天然もの」。オホーツク海の大自然で天然のプランクトンを食べ続け、甘みがたっぷりでまろやか、肉質も柔らかくてシコシコしていて大変美味しいのです。 |
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★特典その2 刺身用甘えび(80g/3〜4尾)
主に北海道沿岸で漁獲され,舌の上でとろけるようなその上品な甘味と旨味は海老の中では最高級の味わいです。 身に多く含まれるたんぱく質が水分によって抽出されるので、独特の粘りがあり、このとろみが「甘さ」を強調して感じさせてくれるのです。 わさび醤油でお刺身として食べるのが最も美味です。
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送料込み2980円(税別) |